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Resumen: Creando simbiosis con el uso de micorrizas, en un ambiente incierto y producir los campos agrícolas en un entorno de cambios climáticos, es posible incrementar la tolerancia a condiciones adversas.
Entiéndase por micorrizas, a la asociación que forman los hongos y las raíces de las plantas que se benefician mutuamente, se pueden clasificar en dos grandes grupos: 1) Ectomicorrizas; 2) Endomicorrizas.
La sociedad formada por plantas y hongos, se convierte en un motor de crecimiento y salud de las plantas al mejorar la absorción de nutrientes del suelo, e incrementar la resistencia de las plantas a las condiciones adversas, ya que mientras las plantas ceden los compuestos orgánicos que los hongos necesitan, estos aumentan la capacidad de absorción de nutrientes, especialmente fósforo y otros nutrientes minerales. Es así como la interacción formada por hongos y plantas produce entre otras ventajas:
La presencia y eficacia de las micorrizas se evalúan en función de la presencia y la actividad realizada por estas en la zona radicular, algunas técnicas se describen:
i) Muestreo de las raíces: Se toman un ejemplar de las raíces y se envían al laboratorio para leer, identificar la presencia de micorrizas, es sumamente importante elegir el momento adecuado del muestreo según los objetivos perseguidos del estudio que se trate, puesto de la elección de la etapa de crecimiento dependerá las plantas seleccionadas para el muestreo, según lo que desee conocerse, el efecto del rendimiento en el cultivo, la salud de la planta, la colonización de las micorrizas, entre otros; toda vez que se ha definido las cualidades anteriormente mencionadas es momento de ir al campo con las herramientas de muestreo, excavar a la profundidad de conveniencia en la evaluación, cortar y extraer las raíces, depositar dichas muestras para su traslado al laboratorio, en bolsas de papel o plástico, registrar los datos de las muestras colectadas, y transportarlas.
ii) Colorantes Específicos: Soluciones colorantes específicas aplicadas a las raíces para resaltar las estructuras micorrícicas, facilitando su identificación y cuantificación de la colonización micorrícica, algunos productos posibles de utilizar pueden ser: Azul de trypan, Azul de tripano ácido, calcofluor white, Rox mucílago, Fucsina ácida.
iii) Análisis de ADN: Técnicas de biología molecular como PCR (Reacción en cadena de polimerasa), y secuenciación de ADN para cuantificación e identificación de los hongos presentes en el suelo y raíces.
iv) Medición de Nutrientes: mediante análisis químicos de tejidos vegetales, se evalúan los nutrientes contenidos antes y después de la aplicación de micorrizas.
v) Ensayos de Inoculación: Ejercicios de laboratorio o entornos controlados donde se conocen dimensiones, características, especificaciones, cantidades de hongos aplicados y se revisa cualidades en la salud o producción de un cultivo, para medir su impacto.
Es una asociación simbiótica sobre la que el hongo rodea externamente a la raíz en forma de vaina formando así estructuras especializadas entre las raíces de los árboles, las podemos encontrar comúnmente entre árboles como pinos y robles.
La estructura que utilizan las ectomicorrizas son conocidas como: Hifas, las cuales al no penetrar las células de la raíz rodean la superficie de la misma, incrementando la superficie de absorción de dichas raíces, permitiendo una mayor captación de agua y nutrientes.
La asociación simbiótica que forman los hongos son internas, es decir forman estructuras especializadas dentro de las células de la raíz de la planta, formando estructuras conocidas como arbúsculos, los cuales son puntos de transferencia de intercambio de nutrientes, especialmente fósforo desde el suelo hacia la planta y a cambio la planta proporciona compuestos orgánicos a su socio el hongo.
La especie Rhizophagus irregularis es una micorriza arbuscular, anteriormente se conocía como Glomus Intraradices, quien mediante una revisión taxonómica y una reorganización de la nomenclatura para clarificar y estandarizar la clasificación de las asociaciones formadas entre hongos y plantas, mediante la aplicación de técnicas moleculares y genéticas se analizó las relaciones entre diferentes especies de micorrizas, La comprensión de esa diversidad genética concluyeron en la reorganización la redefinición de géneros y especies, es así como ahora se encuentra en el género: Rhizophagus.
Estas micorrizas arbusculares penetran las células de las raíces incrementando la superficie de absorción, facilitando el intercambio de nutrientes entre hongos y plantas. Actualmente es uno de los productos más populares en la agricultura y silvicultura para mejorar la salud y el rendimiento de las plantas.
Se aplican en mezcla o sustratos de múltiples variedades, como tierra de Diatomea o zeolita.
